Главная / Литва / Статьи / Национальные блюда Литвы /

Национальные блюда Литвы разнообразны, поражающие великолепным вкусом с неповторимым оформлением изысканностью.

Основой питания у литовцев, так уж исторически сложилось, составляют картофель, хлеб, молочные и мясные продукты, овощи и бобовые.

Литва славится своими главными кулинарными блюдами из картофеля, это и "плокштайнис" ( пудинг из картофеля со шкварками), и"ведерай" (колбаса из картофеля обжаренная с пережаренным луком), и "цепелинай" (картофельные зразы со шкварками), "жемайчю блинай" (блины из картофеля с мясным фаршем), и "швильпикай" (палочки из картофеля с сметаной и салом) и многие другие.

Литовский хлеб изготавливается из пшеницы и ржи, может храниться около двух месяцев. Молочные продукты  славятся своим качеством и низкой ценой.

Литовские борщи, супы и щи тоже славятся своей популярностью. Среди них известными есть: грибной борщ ( с грибными «ушками» и лука пассированного), борщ из кефира, сладкий суп ( с черносливом), томатный суп с рисом ( из тушеных помидоров).

Кроме картофеля, в Литве очень любят блюда из свинины. К литовскому пиву подают свиные уши и хвосты. К национальным литовским блюдам, относятся блюда из угрей (копченые угри).

Раз уж вспомнили о пиве, то нельзя отметить , что Литва славиться своими качественными алкогольными напитками: шампанскими, винами, наливками, ликерами, бренди, настойками и бальзамами. Очень популярны тминные настойки. Пиво продают,  чуть ли не на каждом углу, ведь его так любят туристы, а бокал пива стоит не очень дорого. Шутя пиво называют национальным блюдом.

Литовцы любят хороший кофе, чай, покупают экзотические фрукты.

Поскольку литовцы отличаются большой гостеприимностью, то и кулинарные способности во многом отображают это  их качество. Большинство ресторанов оформлены в национальном стиле, поэтому гости Литвы сразу же окунуться в самобытность и колорит этой страны.